Neues und Lesenswertes im Sauerland

Was bringt eine schottische Indie-Rock-Band aus Glasgow dazu, über frische Erdbeeren („Fresh Strawberries”) zu singen - und sich gar als solche zu fühlen?  Auf der B-Seite ihrer Single singt die Band von „Franz Ferdinand“ sogar einen Titel auf Deutsch:  Erdbeer Mund. Hat das jetzt mit ihrer Affinität zur deutschen Kultur zu tun, oder sind sie bei einem Besuch in Deutschland einfach dem Geschmack der Erdbeeren erlegen?  

Ein Wunder wäre es nicht, denn Deutschland steht europaweit auf Platz 2 der Erdbeerproduktion (dicht hinter Polen). NRW gehört dabei zu den führenden Anbauregionen – 30.000 Tonnen Erdbeeren wurden hier im Jahre 2021 geerntet. Ein Teil davon geht auch auf den Anbau im Sauerland zurück.

Erdbeeranbau in der Region
Das Erdbeerfeld des Hofes Fabry befindet sich in Sundern-Endorf, direkt an der Straße zwischen Endorf und Stockum. In Schmallenberg-Arpe hat Helmut Trippe seine Erdbeerfelder. Erdbeerhöfe gibt es auch vor Werl (Hof Mensing), bei Fröndenberg (Schulze Neuhoff) und bei Attendorn (Familie Korte). Antonius Alteköster aus Möhnesee-Körbecke baut Erdbeeren auf gleich fünf Feldern an, in Körbecke, Ampen, Rumbeck und Arnsberg-Bruchhausen sowie in Meschede-Enste.

Auch auf vielen Balkons und in Gärten findet man die Erdbeerpflanzen, die einen schon während ihrer Blüte mit den hübschen weißen Blättern in den Bann ziehen – und später durch ihre süß-saftigen Früchte.  Gelegentlich entdeckt man auch im Wald ein paar wilde Erdbeeren. Meist viel kleiner als man es von den Marktfrüchten gewöhnt sind, dafür aber viel geruchs- und geschmacksintensiver. 

Richtig gepflanzt
Wer eine gute Erdbeerernte einfahren will, pflanzt am besten in den heißen Sommermonaten. Erdbeeren bevorzugen einen sonnigen, windgeschützten Standort und sollten nicht zu eng nebeneinandergesetzt werden. Lockern Sie den Boden vorher auf und setzen Sie die Pflanzen nicht dort, wo vorher schon ein Erdbeerbeet war. Sie müssen regelmäßig gegossen werden, dürfen aber nicht zu nass stehen. Außerdem ist es wichtig, sie von Unkraut freizuhalten. Am besten,  Sie legen trockenes Stroh zwischen die Pflanzen.  Sehr dekorativ sind Klettererdbeeren, die an Zäunen ranken, und in Hängeampeln auf Terrasse oder Balkon. Für besonders kleine Gefäße eignet sich die Erdbeersorte Alexandria.

Erdbeer-Eis gehört zu den
      fünf beliebtesten Eissorten

Verschiedene Sorten, verschiedene Aromen
Wie bei allem anderen auch, kommt es auch bei den Erdbeeren auf den persönlichen Geschmack an. Besonders süß und saftig – und damit perfekt für Marmeladen geeignet – sind die Erdbeersorten Elvira und Korona. „Senga Sengana“ war die erste Sorte, war die erste Sorte, die auch für das Tiefgefrieren geeignet. „Mieze Schindler“ ist leicht verderblich, dafür aber besonders lecker, ihr Aroma kommt dem der Walderdbeeren am nächsten. Der Dresdner Züchter hatte sie nach dem Namen seiner Frau benannt.  Vielleicht war es auch genau diese Mieze Schindler, also diese Erdbeersorte, die die schottischen Rocker gekostet haben und deren Geschmack ihnen so intensiv in Erinnerung geblieben ist. (cz)
 

Was bringt eine schottische Indie-Rock-Band aus Glasgow dazu, über frische Erdbeeren („Fresh Strawberries”) zu singen - und sich gar als solche zu fühlen?  Auf der B-Seite ihrer Single singt die Band von „Franz Ferdinand“ sogar einen Titel auf Deutsch:  Erdbeer Mund. Hat das jetzt mit ihrer Affinität zur deutschen Kultur zu tun, oder sind sie bei einem Besuch in Deutschland einfach dem Geschmack der Erdbeeren erlegen?  

Ein Wunder wäre es nicht, denn Deutschland steht europaweit auf Platz 2 der Erdbeerproduktion (dicht hinter Polen). NRW gehört dabei zu den führenden Anbauregionen – 30.000 Tonnen Erdbeeren wurden hier im Jahre 2021 geerntet. Ein Teil davon geht auch auf den Anbau im Sauerland zurück.

Erdbeeranbau in der Region
Das Erdbeerfeld des Hofes Fabry befindet sich in Sundern-Endorf, direkt an der Straße zwischen Endorf und Stockum. In Schmallenberg-Arpe hat Helmut Trippe seine Erdbeerfelder. Erdbeerhöfe gibt es auch vor Werl (Hof Mensing), bei Fröndenberg (Schulze Neuhoff) und bei Attendorn (Familie Korte). Antonius Alteköster aus Möhnesee-Körbecke baut Erdbeeren auf gleich fünf Feldern an, in Körbecke, Ampen, Rumbeck und Arnsberg-Bruchhausen sowie in Meschede-Enste.

Auch auf vielen Balkons und in Gärten findet man die Erdbeerpflanzen, die einen schon während ihrer Blüte mit den hübschen weißen Blättern in den Bann ziehen – und später durch ihre süß-saftigen Früchte.  Gelegentlich entdeckt man auch im Wald ein paar wilde Erdbeeren. Meist viel kleiner als man es von den Marktfrüchten gewöhnt sind, dafür aber viel geruchs- und geschmacksintensiver. 

Richtig gepflanzt
Wer eine gute Erdbeerernte einfahren will, pflanzt am besten in den heißen Sommermonaten. Erdbeeren bevorzugen einen sonnigen, windgeschützten Standort und sollten nicht zu eng nebeneinandergesetzt werden. Lockern Sie den Boden vorher auf und setzen Sie die Pflanzen nicht dort, wo vorher schon ein Erdbeerbeet war. Sie müssen regelmäßig gegossen werden, dürfen aber nicht zu nass stehen. Außerdem ist es wichtig, sie von Unkraut freizuhalten. Am besten,  Sie legen trockenes Stroh zwischen die Pflanzen.  Sehr dekorativ sind Klettererdbeeren, die an Zäunen ranken, und in Hängeampeln auf Terrasse oder Balkon. Für besonders kleine Gefäße eignet sich die Erdbeersorte Alexandria.

Erdbeer-Eis gehört zu den
      fünf beliebtesten Eissorten

Verschiedene Sorten, verschiedene Aromen
Wie bei allem anderen auch, kommt es auch bei den Erdbeeren auf den persönlichen Geschmack an. Besonders süß und saftig – und damit perfekt für Marmeladen geeignet – sind die Erdbeersorten Elvira und Korona. „Senga Sengana“ war die erste Sorte, war die erste Sorte, die auch für das Tiefgefrieren geeignet. „Mieze Schindler“ ist leicht verderblich, dafür aber besonders lecker, ihr Aroma kommt dem der Walderdbeeren am nächsten. Der Dresdner Züchter hatte sie nach dem Namen seiner Frau benannt.  Vielleicht war es auch genau diese Mieze Schindler, also diese Erdbeersorte, die die schottischen Rocker gekostet haben und deren Geschmack ihnen so intensiv in Erinnerung geblieben ist. (cz)
 

Was bringt eine schottische Indie-Rock-Band aus Glasgow dazu, über frische Erdbeeren („Fresh Strawberries”) zu singen - und sich gar als solche zu fühlen?  Auf der B-Seite ihrer Single singt die Band von „Franz Ferdinand“ sogar einen Titel auf Deutsch:  Erdbeer Mund. Hat das jetzt mit ihrer Affinität zur deutschen Kultur zu tun, oder sind sie bei einem Besuch in Deutschland einfach dem Geschmack der Erdbeeren erlegen?  

Ein Wunder wäre es nicht, denn Deutschland steht europaweit auf Platz 2 der Erdbeerproduktion (dicht hinter Polen). NRW gehört dabei zu den führenden Anbauregionen – 30.000 Tonnen Erdbeeren wurden hier im Jahre 2021 geerntet. Ein Teil davon geht auch auf den Anbau im Sauerland zurück.

Erdbeeranbau in der Region
Das Erdbeerfeld des Hofes Fabry befindet sich in Sundern-Endorf, direkt an der Straße zwischen Endorf und Stockum. In Schmallenberg-Arpe hat Helmut Trippe seine Erdbeerfelder. Erdbeerhöfe gibt es auch vor Werl (Hof Mensing), bei Fröndenberg (Schulze Neuhoff) und bei Attendorn (Familie Korte). Antonius Alteköster aus Möhnesee-Körbecke baut Erdbeeren auf gleich fünf Feldern an, in Körbecke, Ampen, Rumbeck und Arnsberg-Bruchhausen sowie in Meschede-Enste.

Auch auf vielen Balkons und in Gärten findet man die Erdbeerpflanzen, die einen schon während ihrer Blüte mit den hübschen weißen Blättern in den Bann ziehen – und später durch ihre süß-saftigen Früchte.  Gelegentlich entdeckt man auch im Wald ein paar wilde Erdbeeren. Meist viel kleiner als man es von den Marktfrüchten gewöhnt sind, dafür aber viel geruchs- und geschmacksintensiver. 

Richtig gepflanzt
Wer eine gute Erdbeerernte einfahren will, pflanzt am besten in den heißen Sommermonaten. Erdbeeren bevorzugen einen sonnigen, windgeschützten Standort und sollten nicht zu eng nebeneinandergesetzt werden. Lockern Sie den Boden vorher auf und setzen Sie die Pflanzen nicht dort, wo vorher schon ein Erdbeerbeet war. Sie müssen regelmäßig gegossen werden, dürfen aber nicht zu nass stehen. Außerdem ist es wichtig, sie von Unkraut freizuhalten. Am besten,  Sie legen trockenes Stroh zwischen die Pflanzen.  Sehr dekorativ sind Klettererdbeeren, die an Zäunen ranken, und in Hängeampeln auf Terrasse oder Balkon. Für besonders kleine Gefäße eignet sich die Erdbeersorte Alexandria.

Erdbeer-Eis gehört zu den
      fünf beliebtesten Eissorten

Verschiedene Sorten, verschiedene Aromen
Wie bei allem anderen auch, kommt es auch bei den Erdbeeren auf den persönlichen Geschmack an. Besonders süß und saftig – und damit perfekt für Marmeladen geeignet – sind die Erdbeersorten Elvira und Korona. „Senga Sengana“ war die erste Sorte, war die erste Sorte, die auch für das Tiefgefrieren geeignet. „Mieze Schindler“ ist leicht verderblich, dafür aber besonders lecker, ihr Aroma kommt dem der Walderdbeeren am nächsten. Der Dresdner Züchter hatte sie nach dem Namen seiner Frau benannt.  Vielleicht war es auch genau diese Mieze Schindler, also diese Erdbeersorte, die die schottischen Rocker gekostet haben und deren Geschmack ihnen so intensiv in Erinnerung geblieben ist. (cz)