Ein uriges Backstein-Gemäuer mit hohen Sprossenfenstern, an denen sich Werkbänke reihen. Darauf allerlei Werkzeuge und Hilfsmittel. Es herrscht ein geschäftiges Treiben. Menschen verschiedenster Professionen gehen ihrer Arbeit nach – so muss es in den Manufakturen des 17. und 18. Jahrhunderts abgelaufen sein.

Text: Maike Hengesbach

Handmade im Sauerland

Anders als in den späteren Fabriken stellten die Arbeitenden noch vieles mit der Hand her. Die Vorteile: Alle für die Herstellung eines Produkts benötigten Arbeitsschritte fanden unter einem Dach statt. So wurden Kosten gespart und die Produktivität stieg. 

Exklusivität und Regionalität 
Mit viel Tradition, aber dennoch mit weitaus moderneren Hilfsmitteln, erleben Manufakturen heute eine Art Renaissance. In Zeiten von Fließbandproduktion und Massenwaren erkennen immer mehr Menschen den Wert handgefertigter Produkte. Die Manufakturen von heute sind oft kleinere Betriebe mit einem exklusiven Sortiment. Sie stehen für Regionalität, Qualität, faire Arbeitsbedingungen und beste Zutaten. 

Handmade im Sauerland
Auch im Sauerland findet man zahlreiche Manufakturen, die in mühevoller Handarbeit besondere Leckereien und Spezialitäten herstellen. Wir haben einige für Sie zusammengetragen.

„Süße Sauerländerin“, „Roter Grillkönig“ oder „Mittelscharfer Müller“ - einzigartige Senfe produziert die Senfmanufaktur Riffelmanns in Schmallenberg-Gleidorf. In einem umgebauten Bienenhaus werden die besonderen Senfe mit dem Kaltmahlverfahren hergestellt. Besonders zu empfehlen ist die „Sauerländer Senfkruste“, ein Brot aus dem eigenen Senf.

Kalt gepresst und frisch aus der Mühle kommen auch die Bio-Öle aus der Ölmühle Sauerland in Iserlohn.  Chili-Olivenöl und Rosmarin-Rapsöl zum Würzen, Hanf- und Schwarzkümmelöl zum Wohlfühlen – das Sortiment der Ölmühle bietet eine Auswahl besonderer Öle. 
Aber auch Klassiker wie Sonnenblumenkern- oder Kürbiskernöl sind hier zu bekommen. Der hauseigene Mühlenladen lädt außerdem zum Verweilen und Verkosten ein.
 

Wie bekommt man das Sauerland mit seinen tausend Bergen in 500 Mililitern? Die Antwort: „Tom‘s Fin Gin“. In der Manufaktur in Finnentrop wird ein besonderer Gin aus im Sauerland gewachsenen Wacholderbeeren hergestellt. So entsteht eine „würzig-
florale Hommage an das Land der tausend Berge“. Neben verschiedenen Spirituosen, Likören und Bränden werden in der Manufaktur auch Schokolade und Pralinen hergestellt.

Ganz ohne Konservierungs- und Farbstoffe und Geschmacksverstärker stellt die Manufaktur Ahring in Sundern allerlei Köstlichkeiten her. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Verschiedene Balsamico aus Birne, Mango oder Pflaume. BBQ-Chutneys oder Salze mit Ingwer, Curcuma oder Lavendel runden jedes herzhafte Gericht ab. Für den süßen Gaumen bietet die Manufaktur Gelees, Konfitüren und Fruchtaufstriche mit ausgefallenen Kombinationen an. Was wohl die Konfitüre Dornröschen verbirgt? 

Last but not least und ebenfalls für den süßen Gaumen: Die Schokoladenmanufaktur-Sauerland in Menden. Ganz unter dem Motto „Schokolade macht glücklich“ werden hier allerlei schokoladiger Spezialitäten mit liebevoller Handwerkskunst hergestellt. Jede für sich ein Unikat. Die Manufaktur bietet außerdem Tastings und verschiedene Seminare und Kurse an. Auch das angrenzende Café lädt zu einem Besuch ein. 
 

Teppichland Meschede GmbH

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Handwerker
Jahnstraße 54
Meschede
0291/ 3697
:openclosed:
:opentime:
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Brauereibesichtigung

Ein Blick hinter die Kulissen
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Dienstleistung
In den Kämpen 2
Willingen (Upland)
+49 5632 9690500
:openclosed:
:opentime:
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Bike & Hike Winterberg

Geführte Touren | Lokale Guides | Vielfältiges Angebot
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Geführte Touren
Am Waltenberg 67a
Winterberg
+49 2981 3888
:openclosed:
:opentime:
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Skiverleih Postwiese

Leihausrüstungen für Ski und Snowboard
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Dienstleistung
Neuastenberger Str. 50
Winterberg
+49 2981 2636
:openclosed:
:opentime:
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Bowlhaus Winterberg

Wir bringen Ihre Freizeit ins Rollen
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Dienstleistung
Orkestraße 2
Winterberg
+491628464089
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V&C Elektrotechnik

Ihr Elektrofachbetrieb in Medebach
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Elektrofachbetrieb/Elektroinstallationen
Vopeliusstraße 15
Medebach
+49 2982 900027
:openclosed:
:opentime:
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Wasserski Cable

Ein Stück Florida mitten im Sauerland
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Dienstleistung
Grönebacher Str. 100
Winterberg
+4929851000
:openclosed:
:opentime:
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Alle vorgestellten Manufakturen haben Online-Shops - ein Besuch auf den jeweiligen Webseiten lohnt sich also.

Riffelmanns Manufaktur
www.riffelmanns.de

Ölmühle Sauerland 
www.oelmuehle-sauerland.de

Tom’s Fin Gin
www.fingin.de

Manufaktur Ahring
www.senfundmehr.de

Schokoladenmanufaktur Sauerland
www.schokoladenmanufaktur-sauerland.de

 

Immer auf dem Laufenden

Neues und Lesenswertes im Sauerland

Ein uriges Backstein-Gemäuer mit hohen Sprossenfenstern, an denen sich Werkbänke reihen. Darauf allerlei Werkzeuge und Hilfsmittel. Es herrscht ein geschäftiges Treiben. Menschen verschiedenster Professionen gehen ihrer Arbeit nach – so muss es in den Manufakturen des 17. und 18. Jahrhunderts abgelaufen sein.

Text: Maike Hengesbach

Handmade im Sauerland

Anders als in den späteren Fabriken stellten die Arbeitenden noch vieles mit der Hand her. Die Vorteile: Alle für die Herstellung eines Produkts benötigten Arbeitsschritte fanden unter einem Dach statt. So wurden Kosten gespart und die Produktivität stieg. 

Exklusivität und Regionalität 
Mit viel Tradition, aber dennoch mit weitaus moderneren Hilfsmitteln, erleben Manufakturen heute eine Art Renaissance. In Zeiten von Fließbandproduktion und Massenwaren erkennen immer mehr Menschen den Wert handgefertigter Produkte. Die Manufakturen von heute sind oft kleinere Betriebe mit einem exklusiven Sortiment. Sie stehen für Regionalität, Qualität, faire Arbeitsbedingungen und beste Zutaten. 

Handmade im Sauerland
Auch im Sauerland findet man zahlreiche Manufakturen, die in mühevoller Handarbeit besondere Leckereien und Spezialitäten herstellen. Wir haben einige für Sie zusammengetragen.

„Süße Sauerländerin“, „Roter Grillkönig“ oder „Mittelscharfer Müller“ - einzigartige Senfe produziert die Senfmanufaktur Riffelmanns in Schmallenberg-Gleidorf. In einem umgebauten Bienenhaus werden die besonderen Senfe mit dem Kaltmahlverfahren hergestellt. Besonders zu empfehlen ist die „Sauerländer Senfkruste“, ein Brot aus dem eigenen Senf.

Kalt gepresst und frisch aus der Mühle kommen auch die Bio-Öle aus der Ölmühle Sauerland in Iserlohn.  Chili-Olivenöl und Rosmarin-Rapsöl zum Würzen, Hanf- und Schwarzkümmelöl zum Wohlfühlen – das Sortiment der Ölmühle bietet eine Auswahl besonderer Öle. 
Aber auch Klassiker wie Sonnenblumenkern- oder Kürbiskernöl sind hier zu bekommen. Der hauseigene Mühlenladen lädt außerdem zum Verweilen und Verkosten ein.
 

Wie bekommt man das Sauerland mit seinen tausend Bergen in 500 Mililitern? Die Antwort: „Tom‘s Fin Gin“. In der Manufaktur in Finnentrop wird ein besonderer Gin aus im Sauerland gewachsenen Wacholderbeeren hergestellt. So entsteht eine „würzig-
florale Hommage an das Land der tausend Berge“. Neben verschiedenen Spirituosen, Likören und Bränden werden in der Manufaktur auch Schokolade und Pralinen hergestellt.

Ganz ohne Konservierungs- und Farbstoffe und Geschmacksverstärker stellt die Manufaktur Ahring in Sundern allerlei Köstlichkeiten her. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Verschiedene Balsamico aus Birne, Mango oder Pflaume. BBQ-Chutneys oder Salze mit Ingwer, Curcuma oder Lavendel runden jedes herzhafte Gericht ab. Für den süßen Gaumen bietet die Manufaktur Gelees, Konfitüren und Fruchtaufstriche mit ausgefallenen Kombinationen an. Was wohl die Konfitüre Dornröschen verbirgt? 

Last but not least und ebenfalls für den süßen Gaumen: Die Schokoladenmanufaktur-Sauerland in Menden. Ganz unter dem Motto „Schokolade macht glücklich“ werden hier allerlei schokoladiger Spezialitäten mit liebevoller Handwerkskunst hergestellt. Jede für sich ein Unikat. Die Manufaktur bietet außerdem Tastings und verschiedene Seminare und Kurse an. Auch das angrenzende Café lädt zu einem Besuch ein. 
 

Green Bikes GmbH

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Einzelhandel
Dieselstraße 1
Arnsberg, Westfalen
02931 788240
:openclosed:
:opentime:
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Bröker Objekteinrichtungen

Gestaltung von Arbeits-, Wohn- und Lebensräumen
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Handwerker
Remmeswiese 26
Winterberg
+49 2981 929650
:openclosed:
:opentime:
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Escape Room Winterberg UG

Die herausfordernde Indoor Aktivität in Winterberg!
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Escape Room
Renauweg 48
Winterberg
+49 1516 4974348
:openclosed:
:opentime:
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Pfälzer Weinlädchen

Erlesene und prämierte Weine
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Einzelhandel
Hauptstraße 32
Winterberg
+49 171 9059652
:openclosed:
:opentime:
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Mountaincarts Winterberg

Freizeitspaß für Familien
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Dienstleistung
Haarfelder Straße 101
Winterberg
+49 2981 3241
:openclosed:
:opentime:
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Heco Naturstein GmbH

Naturstein: Ein wahrer Hingucker mit echtem Charakter!
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Handwerker
Auf der Hube 2
Eslohe (Sauerland)
02973 81290
:openclosed:
:opentime:
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Blumen Wenzel

Blumen und Dekoration für jeden Anlass
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Blumengeschäft
Carlsauestraße 14 a
Olsberg
+49 2962 4008
:openclosed:
:opentime:
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Alle vorgestellten Manufakturen haben Online-Shops - ein Besuch auf den jeweiligen Webseiten lohnt sich also.

Riffelmanns Manufaktur
www.riffelmanns.de

Ölmühle Sauerland 
www.oelmuehle-sauerland.de

Tom’s Fin Gin
www.fingin.de

Manufaktur Ahring
www.senfundmehr.de

Schokoladenmanufaktur Sauerland
www.schokoladenmanufaktur-sauerland.de

 

Ein uriges Backstein-Gemäuer mit hohen Sprossenfenstern, an denen sich Werkbänke reihen. Darauf allerlei Werkzeuge und Hilfsmittel. Es herrscht ein geschäftiges Treiben. Menschen verschiedenster Professionen gehen ihrer Arbeit nach – so muss es in den Manufakturen des 17. und 18. Jahrhunderts abgelaufen sein.

Text: Maike Hengesbach

Handmade im Sauerland

Anders als in den späteren Fabriken stellten die Arbeitenden noch vieles mit der Hand her. Die Vorteile: Alle für die Herstellung eines Produkts benötigten Arbeitsschritte fanden unter einem Dach statt. So wurden Kosten gespart und die Produktivität stieg. 

Exklusivität und Regionalität 
Mit viel Tradition, aber dennoch mit weitaus moderneren Hilfsmitteln, erleben Manufakturen heute eine Art Renaissance. In Zeiten von Fließbandproduktion und Massenwaren erkennen immer mehr Menschen den Wert handgefertigter Produkte. Die Manufakturen von heute sind oft kleinere Betriebe mit einem exklusiven Sortiment. Sie stehen für Regionalität, Qualität, faire Arbeitsbedingungen und beste Zutaten. 

Handmade im Sauerland
Auch im Sauerland findet man zahlreiche Manufakturen, die in mühevoller Handarbeit besondere Leckereien und Spezialitäten herstellen. Wir haben einige für Sie zusammengetragen.

„Süße Sauerländerin“, „Roter Grillkönig“ oder „Mittelscharfer Müller“ - einzigartige Senfe produziert die Senfmanufaktur Riffelmanns in Schmallenberg-Gleidorf. In einem umgebauten Bienenhaus werden die besonderen Senfe mit dem Kaltmahlverfahren hergestellt. Besonders zu empfehlen ist die „Sauerländer Senfkruste“, ein Brot aus dem eigenen Senf.

Kalt gepresst und frisch aus der Mühle kommen auch die Bio-Öle aus der Ölmühle Sauerland in Iserlohn.  Chili-Olivenöl und Rosmarin-Rapsöl zum Würzen, Hanf- und Schwarzkümmelöl zum Wohlfühlen – das Sortiment der Ölmühle bietet eine Auswahl besonderer Öle. 
Aber auch Klassiker wie Sonnenblumenkern- oder Kürbiskernöl sind hier zu bekommen. Der hauseigene Mühlenladen lädt außerdem zum Verweilen und Verkosten ein.
 

Wie bekommt man das Sauerland mit seinen tausend Bergen in 500 Mililitern? Die Antwort: „Tom‘s Fin Gin“. In der Manufaktur in Finnentrop wird ein besonderer Gin aus im Sauerland gewachsenen Wacholderbeeren hergestellt. So entsteht eine „würzig-
florale Hommage an das Land der tausend Berge“. Neben verschiedenen Spirituosen, Likören und Bränden werden in der Manufaktur auch Schokolade und Pralinen hergestellt.

Ganz ohne Konservierungs- und Farbstoffe und Geschmacksverstärker stellt die Manufaktur Ahring in Sundern allerlei Köstlichkeiten her. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Verschiedene Balsamico aus Birne, Mango oder Pflaume. BBQ-Chutneys oder Salze mit Ingwer, Curcuma oder Lavendel runden jedes herzhafte Gericht ab. Für den süßen Gaumen bietet die Manufaktur Gelees, Konfitüren und Fruchtaufstriche mit ausgefallenen Kombinationen an. Was wohl die Konfitüre Dornröschen verbirgt? 

Last but not least und ebenfalls für den süßen Gaumen: Die Schokoladenmanufaktur-Sauerland in Menden. Ganz unter dem Motto „Schokolade macht glücklich“ werden hier allerlei schokoladiger Spezialitäten mit liebevoller Handwerkskunst hergestellt. Jede für sich ein Unikat. Die Manufaktur bietet außerdem Tastings und verschiedene Seminare und Kurse an. Auch das angrenzende Café lädt zu einem Besuch ein. 
 

Hofladen Wallachei

Regional und lecker
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Hofladen
Im Butschbach 6
Bad Berleburg
+49 2755 9799799
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Städt. Krankenhaus Maria-Hilf gGmbH

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Dienstleistung
Am Schönschede 1
Brilon
02961-780-0
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Fahrschule Niggemann Winterberg

Sicher besser fahren.
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Fahrschule
In der Ecke 2
Winterberg
+49 151 54603505
:openclosed:
:opentime:
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Autohaus Friedrich Hoffmann

Verkauf und Service von Volkswagen, Audi, ŠKODA und Volkswagen Nutzfahrzeuge
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Autohaus
Am Gelben Berg 2
Sundern (Sauerland)
+49 2933 97680
:openclosed:
:opentime:
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Augenoptik Buthmann

Brillen für jedermann.
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Einzelhandel
Briloner Straße 7
Willingen (Upland)
+49 5632 69568
:openclosed:
:opentime:
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Bestattungen Bernd Braun

Fachgeprüft und Zertifiziert
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Hellenstraße 16
Winterberg
+49 2981 454
:openclosed:
:opentime:
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Brüggemann GmbH

So vielfältig und variabel wie unsere Ideen: Der Rohstoff Holz.
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Handwerker
Schneidweg 3
Meschede
0291 - 27 12
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Alle vorgestellten Manufakturen haben Online-Shops - ein Besuch auf den jeweiligen Webseiten lohnt sich also.

Riffelmanns Manufaktur
www.riffelmanns.de

Ölmühle Sauerland 
www.oelmuehle-sauerland.de

Tom’s Fin Gin
www.fingin.de

Manufaktur Ahring
www.senfundmehr.de

Schokoladenmanufaktur Sauerland
www.schokoladenmanufaktur-sauerland.de

 

Ein uriges Backstein-Gemäuer mit hohen Sprossenfenstern, an denen sich Werkbänke reihen. Darauf allerlei Werkzeuge und Hilfsmittel. Es herrscht ein geschäftiges Treiben. Menschen verschiedenster Professionen gehen ihrer Arbeit nach – so muss es in den Manufakturen des 17. und 18. Jahrhunderts abgelaufen sein.

Text: Maike Hengesbach

Handmade im Sauerland

Anders als in den späteren Fabriken stellten die Arbeitenden noch vieles mit der Hand her. Die Vorteile: Alle für die Herstellung eines Produkts benötigten Arbeitsschritte fanden unter einem Dach statt. So wurden Kosten gespart und die Produktivität stieg. 

Exklusivität und Regionalität 
Mit viel Tradition, aber dennoch mit weitaus moderneren Hilfsmitteln, erleben Manufakturen heute eine Art Renaissance. In Zeiten von Fließbandproduktion und Massenwaren erkennen immer mehr Menschen den Wert handgefertigter Produkte. Die Manufakturen von heute sind oft kleinere Betriebe mit einem exklusiven Sortiment. Sie stehen für Regionalität, Qualität, faire Arbeitsbedingungen und beste Zutaten. 

Handmade im Sauerland
Auch im Sauerland findet man zahlreiche Manufakturen, die in mühevoller Handarbeit besondere Leckereien und Spezialitäten herstellen. Wir haben einige für Sie zusammengetragen.

„Süße Sauerländerin“, „Roter Grillkönig“ oder „Mittelscharfer Müller“ - einzigartige Senfe produziert die Senfmanufaktur Riffelmanns in Schmallenberg-Gleidorf. In einem umgebauten Bienenhaus werden die besonderen Senfe mit dem Kaltmahlverfahren hergestellt. Besonders zu empfehlen ist die „Sauerländer Senfkruste“, ein Brot aus dem eigenen Senf.

Kalt gepresst und frisch aus der Mühle kommen auch die Bio-Öle aus der Ölmühle Sauerland in Iserlohn.  Chili-Olivenöl und Rosmarin-Rapsöl zum Würzen, Hanf- und Schwarzkümmelöl zum Wohlfühlen – das Sortiment der Ölmühle bietet eine Auswahl besonderer Öle. 
Aber auch Klassiker wie Sonnenblumenkern- oder Kürbiskernöl sind hier zu bekommen. Der hauseigene Mühlenladen lädt außerdem zum Verweilen und Verkosten ein.
 

Wie bekommt man das Sauerland mit seinen tausend Bergen in 500 Mililitern? Die Antwort: „Tom‘s Fin Gin“. In der Manufaktur in Finnentrop wird ein besonderer Gin aus im Sauerland gewachsenen Wacholderbeeren hergestellt. So entsteht eine „würzig-
florale Hommage an das Land der tausend Berge“. Neben verschiedenen Spirituosen, Likören und Bränden werden in der Manufaktur auch Schokolade und Pralinen hergestellt.

Ganz ohne Konservierungs- und Farbstoffe und Geschmacksverstärker stellt die Manufaktur Ahring in Sundern allerlei Köstlichkeiten her. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Verschiedene Balsamico aus Birne, Mango oder Pflaume. BBQ-Chutneys oder Salze mit Ingwer, Curcuma oder Lavendel runden jedes herzhafte Gericht ab. Für den süßen Gaumen bietet die Manufaktur Gelees, Konfitüren und Fruchtaufstriche mit ausgefallenen Kombinationen an. Was wohl die Konfitüre Dornröschen verbirgt? 

Last but not least und ebenfalls für den süßen Gaumen: Die Schokoladenmanufaktur-Sauerland in Menden. Ganz unter dem Motto „Schokolade macht glücklich“ werden hier allerlei schokoladiger Spezialitäten mit liebevoller Handwerkskunst hergestellt. Jede für sich ein Unikat. Die Manufaktur bietet außerdem Tastings und verschiedene Seminare und Kurse an. Auch das angrenzende Café lädt zu einem Besuch ein. 
 

Bautenschutz Schrewe

Hilfe bei Schimmel + Feuchtigkeit
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Handwerker
Winterberger Str. 26
Olsberg
02985 9087170
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Impuls Küchen GmbH

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Handwerker
Hinterm Gallberg
Brilon
0 2961 778 – 0
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Marien-Apotheke

Der Mensch im Mittelpunkt
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Einzelhandel
Oberstraße 10
Medebach
+49 2982 8559
:openclosed:
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APOCARE Tagespflege

Tagsüber bestens versorgt
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Dienstleistung
Nuhnetalstraße 96
Winterberg
+49 2981 8207145
:openclosed:
:opentime:
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Hautnah Winterberg

Ausgezogen gut angezogen
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Einzelhandel
Am Waltenberg 14
Winterberg
+49 2981 802564
:openclosed:
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Donkey Event

Eselwanderungen durch das Sauer- und Wittgensteiner Land
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Geführte Eselwanderungen
Im Butschbach 6
Bad Berleburg
+49 2755 9799799
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Schmiedewelten Dünnebacke

Einzigartige Schmiedearbeiten
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Kunstschmiede
Rellmecke 1a
Schmallenberg
+49 2975 524
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Riffelmanns Manufaktur
www.riffelmanns.de

Ölmühle Sauerland 
www.oelmuehle-sauerland.de

Tom’s Fin Gin
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www.senfundmehr.de

Schokoladenmanufaktur Sauerland
www.schokoladenmanufaktur-sauerland.de

 

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