Gemütliches Café und Restaurant

Im Café- und Restaurantbereich mit Wintergarten finden bis zu 35 Personen Platz. Bei warmem Wetter verfügt die überdachte und windgeschützte Terrasse außerdem Platz für weitere 20 Gäste. Für kleine Familienfeiern, Bike- und Wandergruppen oder Motorradtreffen bietet das Südtiroler Backhaus ausreichend Platz. Kleine Gäste vergnügen sich auf dem Kinderspielplatz neben dem Haus, der für Eltern gut einsehbar ist. Alle Räumlichkeiten sind barrierefrei.  

Ganztägig lecker Essen

Ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen, im Südtiroler Backhaus werden Sie den ganzen Tag mit gutem Essen und besten Südtiroler Spezialitäten verwöhnt. Starten Sie gut in den Tag mit Leckerem von unserer Frühstückskarte oder unserem Buffet an den Wochenenden – natürlich dürfen auch hier unsere Südtiroler Spezialitäten nicht fehlen.

Auch die hausgemachten Pizzen und Burger, die gerne auch vorbestellt werden können, werden mit Südtiroler Spezialitäten zubereitet. Wer es etwas rustikaler mag, der probiert die leckeren Südtiroler Brotzeitplatten, diverse hausgemachte Suppen, Salate oder die immer wechselnden Tagesgerichte. Zum Nachtisch darf ein Eis, Kaiserschmarrn oder Apfelstrudel natürlich nicht fehlen. Außerdem bietet das Südtiroler Backhaus eine große Auswahl an hausgemachten Kuchen, Torten und Gebäcksorten an.

Zur Speisekarte

Brote und Südtiroler Spezialitäten

In der eigenen Backstube werden besondere Brotsorten frisch nach Omas Rezepten zubereitet – natürlich mit Südtiroler Gewürzen. Vinschgauer Brötchen, Schüttelbrot, Urgetreidebrot und diverse Spezialitäten aus 100 % Roggen oder Dinkel sind besonders beliebt. Weitere Spezialitäten des Südtiroler Backhauses sind:

• Südtiroler Schinkenspeck, Meraner Würstchen und Kaminwurzen
• Wildsalami (vom Hirsch, Reh, Wildschwein, Gams)
• Südtiroler Käsespezialitäten (z.B. Pfefferkäse, Kräuterhexe, Rotweinkäse, Bergkäse)
• erlesene Weinspezialitäten und naturtrüber Apfelsaft vom „Moar-Hof“ aus Burgstad/ Südtirol
• Teespezialitäten der Marke „Kräuterrebellen“ aus dem Martelltal
• Fruchtaufstriche, Chutneys und Smoothies der Marke „Alpe Pragas“

Kleiner Lebensmittelshop

Im kleinen Lebensmittelshop des Südtiroler Backhauses erhalten Sie alle Lebensmittel für den täglichen Bedarf. Hierzu gehören Butter, Käse, Wurst, Kaffee und Frischmilch sowie diverse alkoholische und alkoholfreie Getränke. Entdecken Sie einen erlesenen Mix aus Produkten aus der Region und aus Südtirol.

Hochzeiten und Partyservice

Auf Wunsch bietet Ihnen das Südtiroler Backhaus einen Cateringservice für Betriebs-, Firmen- und Familienfeiern. Verschiedene Buffetvarianten mit Fingerfood werden für Sie individuell zusammengestellt. Außerdem versorgt der Cateringservice Sie auf Wunsch mit Brotzeitplatten, Snacks, Salaten, Suppen und Desserts. Neben diversen Blechkuchen können Sie außerdem besondere Hochzeitstorten bestellen.